For Children
お子様料理
未就学から小学生のお子様まで、年齢に合わせてお選びいただける三段の膳。
¥2,200（税込）／小学校低学年¥5,500（税込）／小学校中学年¥7,700（税込）／小学校高学年
料理長こだわりの特撰コース
その季節に一番おいしい厳選食材を、料理長の手で。
お部屋での演出料理や名物水たきまで、治作のお食事を存分にお楽しみいただける特撰コース。
Prologue
料理長の
こだわりを一席に
その季節に一番おいしい厳選された食材を使用し、
お部屋での演出料理や名物の水たきなど、
治作のお食事を存分にお楽しみいただける
会席コースとなっております。
旬の最良の魚介と、料理人の手仕事。
一席にしか出会えない構成で、静かにお届けいたします。
Live Cooking炭火焼き
炭火焼き
そして水たき
お部屋の目の前で、職人が仕立てる炭火焼き。築地直送の特撰造里、一子相伝の名物水たき——治作の全ての技が揃う、料理長厳選の一席。
お献立The Courses
料理長が厳選する季節の最上素材を、演出料理と名物水たきを軸に。月替わりで仕立てる特撰会席の構成です。
¥55,000 料理長特撰コース
旬の味覚と選び抜かれた高級食材を贅沢に使用した総料理長こだわりの特撰会席です。治作名物の阿波地鶏の水たきをはじめ、職人の技が光る逸品が続きます。締めには水たき雑炊を含むお好みのお食事を選べる贅沢な内容。特別な日を彩る、最上級のおもてなしをご堪能ください。
In Your Private Room料理長の手仕事を
料理長の手仕事を
目の前で
炭火焼き・水たき——治作の全ての技を、ひとつのお席に。
静けさのなかで、料理長厳選の一席をお召し上がりください。
特撰の一席をお座敷でIn Your Private Room
Tatami Room · Garden View
庭園を眺めながら
料理長の特撰を
お座敷の静けさのなかで、料理長が厳選した季節の最上素材を。
炭火焼き職人がお部屋に入り、
目の前で最良の火入れを仕立ててまいります。
ご料金Pricing
Chef’s Premium Kaiseki
料理長こだわりの特撰コース お一人様
¥55,000（税込・サ別）
Chef’s premium omakase with seasonal finest ingredients.
- Course季節の特撰食材を惜しみなく使った贅沢会席
- Room個室料別途
- Drinksお飲物代別途
- Serviceサービス料：昼15%・夜20%
Seasonal Ultra-Premium
特撰食材のグレードアップ
虎河豚・松葉蟹・伊勢海老など、季節の最上の食材へ差し替え承ります。
時価（税込・サ別）
一席を彩る追加のお品
Celebration
鯛の塩釜焼き
慶事に欠かせぬ一尾を、塩釜で包んで焼き上げ。目の前で開く所作も、ご祝の演出として。6名様以上より承ります。
¥33,000〜（税込）
Dessert
デザートプレート
お名前・お祝いのメッセージをチョコレートでお描きいたします。サプライズのお誕生日や記念日に。
¥2,750〜（税込）
ご予約とご注意事項Reservation & Notes
Reservation
ご予約方法
特撰コースは完全予約制でございます。おもてなしプランナーが、食材・構成のご相談から承ります。まずはお電話くださいませ。
03-3541-2391 受付 10:00 — 21:00Cancellation
キャンセル規定
- 3日前16時以降のキャンセル：お料理・お部屋代の100%。ご選択いただくコース・お人数によってキャンセル規定は異なります。
Notes
ご留意事項
- 季節の最上の食材を使用するため、内容は時期により異なります
- アレルギー・苦手食材は事前にご相談くださいませ
- 別途、お飲物代・お部屋代・サービス料が加算されます
Other Plans
旬を味わう会席
ご人数・ご予算・目的に応じて、別の会席もご用意しております。季節の食材と、その時々の最良のお料理を、目的にあわせて。
Reservation
ご予約・お問い合わせ
お電話またはWEBにて承っております。
ご予約の際はご用途・ご希望をお知らせください。