For Children
儿童料理
从学龄前到小学生，可依年龄选择的三档儿童膳。
¥2,200（含税）／小学低年级¥5,500（含税）／小学中年级¥7,700（含税）／小学高年级
总主厨臻选特选套餐
将当季最美味的严选食材，交由总主厨之手。
从房内的演出料理到名物水炊，尽情享用治作料理的特选套餐。
Prologue
总主厨的坚持，
汇于一席
毫不吝惜地使用该时节最上乘的食材，
于房内的演出烹调与名物水炊等，
可尽情享受治作餐食的
会席套餐。
时令最佳的鱼鲜，与厨人的手上功夫。
以仅此一席才能相遇的构成，静静为您呈上。
Live Cooking炭火烧，
炭火烧，
以及水炊。
在客房里，匠人于您眼前烤制炭火烧。筑地直送的特选生鱼片、一子相传的名物水炊——汇聚治作所有技艺、由总主厨精选的一席。
菜单The Courses
以总主厨严选的当季顶级食材为本，辅以席间的演出料理与名物水炊。这是每月更换的特选会席构成。
¥55,000 总主厨特选套餐
这是奢华地运用当季滋味与精选高级食材，由总主厨用心仕立的特选会席。自治作名物阿波地鸡水炊开始，匠人技艺闪耀的逸品接续呈上。收尾可从含水炊杂炊的数款主食中择一，内容格外丰盛。敬请尽享为特别之日增色的最上级款待。
In Your Private Room总主厨的手上功夫，
总主厨的手上功夫，
就在眼前。
炭火烧・水炊——治作的所有技艺，尽在一席之中。
请在静谧之中，品味总主厨精选的一席。
在和室，享特选的一席In Your Private Room
价格Pricing
Chef’s Premium Kaiseki
总主厨臻选特选套餐 每位
¥55,000（含税・服务费另计）
Chef’s premium omakase with seasonal finest ingredients.
- Course毫不吝惜地使用当季特选食材的奢华会席
- Room房间费另计
- Drinks饮品费另计
- Service服务费：午市15%・晚市20%
Seasonal Ultra-Premium
特选食材升级
虎河豚・松叶蟹・伊势龙虾等，可为您更换为当季最上乘的食材。
时价（含税・服务费另计）
为一席增色的追加料理
Celebration
盐釜烤鲷鱼
庆贺场合不可或缺的一尾，以盐釜包裹整条烤成。于席前敲开的所作，亦是庆贺的演出。6位以上承接。
¥33,000〜（含税）
Dessert
甜点拼盘
可用巧克力写上姓名或祝福留言。适合惊喜生日与纪念日。
¥2,750〜（含税）
预约与注意事项Reservation & Notes
Reservation
预约方式
特选套餐采完全预约制。款待策划师将从食材与构成的商议开始为您承接。请先来电洽询。
03-3541-2391 电话受理 10:00 — 21:00Cancellation
取消规定
- 3日前16时以后取消：收取料理与房间费用的100%。取消规定会因所选套餐与人数而异。
Notes
注意事项
- 因使用当季最上乘的食材，内容依时期而异
- 过敏与忌口食材请事先与我们商议
- 另加收饮品费、房间费与服务费
Other Plans
品味当季的会席
我们亦备有其他会席，可依人数、预算与用途选择。以当季食材，呈上当下最好的料理。