筑地治作

两家的情谊
在料亭的一席之间加深

KAO-AWASE — FAMILY MEETING DINNER
WHAT IS KAO-AWASE

何谓双方会面

即将结婚的新人与两家人齐聚一堂,
借着一餐加深情谊的聚会。

不拘泥于订婚(结纳)那样的形式,
在享用美食之间缔结两家的情缘,
是较为现代的双方会面。

在沉静的全包间里,围着四季会席料理,
为两家人留下一段特别的时光。

与订婚(结纳)的不同

结纳是两家人正式确认婚约的
日本传统仪式,重视传统规矩。

相对地,双方会面的餐会并无固定形式,
两家围着会席料理加深情谊,是较为现代的做法。
可依两家的心愿自行选择。

双方会面方案

PLAN DETAILS
KAO-AWASE PLAN

¥30,000(含税・每位)

  • 庆宴会席
  • 全包间
  • 无限畅饮(2小时制)
  • 桌花
  • 樱花茶
  • 含消费税
COURSE MENU

庆宴会席

开席小点|庆贺前菜|清汤|生鱼片(车虾等三种拼盘)|炖煮|烤物|茶碗蒸|主菜(黑毛和牛)|红味噌汤|红豆糯米饭|渍菜|水果

ADD-ON

加点名物水炊

¥5,500/每位(含税)

创业以来一直受人喜爱的治作名物。
阿波尾鸡、洋葱、自制柚子醋、红叶泥、葱。
原材料只有鸡与水。由一位厨师独自收尾的传统之味。

双方会面选在治作的理由

WHY JISAKU
  • 一Private Rooms

    以全包间
    留给家人独享的空间

    所有房间皆为包间,因此带着婴儿或年幼孩子的家庭聚会、需使用轮椅的客人,或人数众多而热闹的席面,都能安心度过。可从下沉式暖桌、榻榻米、和式桌椅席中选择。恕无法指定房间,但席位形式的期望欢迎与我们商量。每间房都有专任仲居为您服务。

  • 二Garden View

    可望四季庭园的
    格调和之空间

    能望见庭园景致的数寄屋建筑包间。随着季节流转,为两家人营造值得纪念的一席。

  • 三Dedicated Staff

    专任仲居
    协助当天的进行

    从举杯的时机、上菜的节奏,到纪念摄影的引导,经验丰富的仲居都会细心协助。

当天之前的准备清单

PREPARATION CHECKLIST
01

决定日期

请两家协调日程。大安、友引等吉日的期望我们也会一并听取。热门日期建议尽早预约。

02

选定场地

我们会备下沉静的全包间。请告知人数与席位形式(下沉式暖桌・榻榻米・桌椅)的期望。

03

确认费用分摊

请两家事先协商费用分摊。对半分摊、男方负担、女方负担等,形式各异。

04

当天的服装

西装、洋装等正式装扮较为常见。和服租借+着装+发型妆容亦可代为安排。

05

准备伴手礼

一般会准备 ¥3,000〜¥5,000 左右的礼品。治作也备有可外带的礼品。

06

决定主持人

举杯致词、自我介绍的顺序等,若能事先定好当天流程会更顺畅。仲居也会从旁协助。

选项菜单

OPTIONS
Ceremony — 仪式
代笔家族书、亲族书、身上书的誊写面议
表彰盆租借用来盛放礼品或目录的台座(数量有限,须事先预约)面议
点心神乐坂鼓月 和果子礼盒¥3,607/¥5,767
Cuisine — 餐食
盐釜烤鲷鱼6位以上承接¥33,000〜
当季特选食材以时令食材制作的特别一品时价
鲷鱼庆贺寿司拼盘6位以上承接面议
甜点拼盘可在巧克力片上写下您的祝词。¥2,750〜
Children — 儿童
儿童料理儿童菜单(约2岁起)¥2,200
Staging — 演出
抓拍摄影专业摄影师(30分钟起)・以数据交付(30张起)¥55,000〜
花束庆贺或致谢的花束¥8,800〜
酒樽十八升酒樽・镜开演出¥88,000〜
延长无限畅饮面议
Attire — 服装
和服租借+着装+发型妆容可为您介绍合作的和服店面议
Take-out — 伴手礼
鲷折庆贺鲷鱼的外带折盒面议
红白馒头2个装起¥990〜
冷冻水炊1000g(2人份)¥7,020
冷冻水炊1000g × 2(4人份)¥10,584

※ 标示价格均为含消费税价。另收服务费(午市15%・晚市20%)。
※ 前一日16时以后取消或减少人数,将收取费用的100%作为取消费。

常见问题

FREQUENTLY ASKED
  • 最少几位可以使用?

    4位起即可使用。新人两位+两家的父亲母亲共6位是最常见的组合。

  • 席位形式可以选择吗?

    可从下沉式暖桌(可将脚放下的和室)、传统榻榻米、桌椅席三种中选择。我们也会为年长的客人提议合适的席位。

  • 可以商量日期吗?

    大安、友引等吉日的期望我们也会一并听取。热门日期建议尽早预约。

  • 有停车场吗?

    本店未设置停车场。
    敬请利用邻近的收费停车场或投币式停车场。
    不过在店门前上下车是可以的。

参观导览

VISIT & TOUR

为了让您安心迎接重要的喜庆之日,我们提供预约前的参观。
可实地观看空间,由工作人员为您细心导览。

参观预约请以电话或咨询表单办理。

Tel. 03-3541-2391

交通

ACCESS

邮编 104-0044 东京都中央区明石町 14-19
Tel. 03-3541-2391(总机)

巴士 东京站八重洲口发车、开往深川车库,于「圣路加医院前」或「筑地7丁目」下车
有乐町发车、开往晴海,于「筑地6丁目」下车
地铁 东京地铁日比谷线「筑地站」3a・3b・4号出口步行8分钟
有乐町线「新富町站」4号出口步行12分钟
出租车 自有乐町站・银座站5分钟/自东京站10分钟
Contact

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会为两家细心备下相称的一席。

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