筑地治作

寿喜烧会席

Sukiyaki Kaiseki

尽享享誉世界的品牌和牛之美味与鲜甜。
近江牛・松阪牛,以当季会席形式,于包间内呈上。

  • Course¥27,500 起(含税・服务费另计)
  • Duration2小时30分起
  • Party2位〜
  • Room全包间
Prologue

品味
肉的光泽

细腻的霜降,与在口中化开的甘美。
近江牛,松阪牛——
将日本引以为傲的品牌和牛,
在料亭的包间里,细致地烹制成寿喜烧。

以当季前菜・生鱼片相佐的会席形式,
让牛肉的鲜美不留余地。

Premium Beef

以火,
引出鲜美。

近江牛・松阪牛等享誉世界的品牌和牛,以传统的所作呈现。特制割下与仲居的手上功夫,将霜降的光泽调理成最好的一口。

菜单The Courses

以当季会席为基础,主菜可品尝品牌和牛的寿喜烧。

In Your Private Room

在静谧之中,
烹调这一锅。

隔着包间的障子门,望见庭园之景。
在仲居照看火候之下,享用品牌和牛的寿喜烧。

在包间,品味品牌和牛In Your Private Room

Private Room · Garden View

眺望庭园,
共享仲居烹调的一锅

在包间的静谧中,由专任仲居为您烹调寿喜烧。
从牛肉的火候到割下的调配,
一片一片细致照料。

Party Size
2位 〜
Duration
2小时30分起
Room
包间
Staff
专任仲居
关于包间 →

价格Pricing

Sukiyaki Kaiseki (Matsusaka Beef)

松阪牛套餐 每位

¥35,000(含税・服务费另计)

Seasonal kaiseki with Matsusaka beef sukiyaki.

  • Course含松阪牛寿喜烧的会席
  • Room房间费另计
  • Drinks饮品费另计
  • Service服务费:午市15%・晚市20%
  • Time最低所需时间:2小时30分起
Sukiyaki Kaiseki (Omi Beef)

近江牛套餐 每位

¥27,500(含税・服务费另计)

Seasonal kaiseki with Omi beef sukiyaki.

  • Course含近江牛寿喜烧的会席
  • Room房间费另计
  • Drinks饮品费另计
  • Service服务费:午市15%・晚市20%
  • Time最低所需时间:2小时30分起
Add-on Options

为一席增色的追加料理

在庆贺与宴请的节点上。我们备有为席间增添华彩的追加料理。

Signature加点名物水炊

加点名物水炊

将治作的招牌料理——博多风水炊,添作会席中的一碗。

¥5,500/位/每位(含税)
For Children儿童料理

儿童料理

从学龄前到小学生,可依年龄选择的三档儿童膳。

¥2,200(含税)/学龄前〜小学低年级¥5,500(含税)/小学中年级¥7,700(含税)/特别膳
Dessert甜点拼盘

甜点拼盘

可用巧克力写上姓名或祝福留言。

¥2,750〜(含税)

预约与注意事项Reservation & Notes

Cancellation

取消规定

  • 前一日16时以后取消:收取料理与房间费用的100%
  • 人数变更:请于前一日16时前告知
  • 如遇天灾等情况,请另行与我们商议
Notes

注意事项

  • 品种与内容可能因进货情况而变更
  • 如有食物过敏,请事先告知
  • 另加收饮品费、房间费与服务费
  • 服务费:午市15%・晚市20%
Other Plans

品味当季的会席

我们亦备有其他会席,可依人数、预算与用途选择。以当季食材,呈上当下最好的料理。

Contact

寿喜烧的这一席,
愿与您一同筹备

由专任的款待策划师,
就日期、人数、各项要求,静静为您安排。

咨询款待策划师 →
Access

交通

东京都中央区明石町 14-19
邮编 104-0044
筑地站 步行约8分钟/新富町站 步行约12分钟

查看交通 →
Reservation

预约与咨询

电话或网络均可预约。
预约时请一并告知用途与您的期望。

03-3541-2391 电话受理 10:00 — 21:00 预约 →