筑地治作

当季会席

Seasonal Kaiseki

将时令收于一席。
筑地老字号所诚意备办的两款会席,任您选择。

  • Course¥27,500/¥35,000(含税・服务费另计)
  • Duration2小时起
  • Party2〜120位
  • Room全包间
Prologue

将时令,
收于一碗。

将流转的季节色彩,织入一席会席之中。
清晨送抵筑地的鱼鲜,与各地乡野的物产,
依其应有的做法,化为汤、化为皿、付之于火。

愿您在两款会席中,享受片刻的余韵。

Seasonal Course

将时令,
收于一席。

前菜・汤品・生鱼片・烤物・炖煮・米饭。在会席的基本之上,织入该时节的时令食材,以每月更换的菜单呈上。每一席,都有季节的流转。

菜单The Courses

长月会席25与长月会席35。可从两套菜单中,选择契合当日席次的一套。

In Your Private Room

在静谧之中,
共享当季的一席。

隔着包间的障子门,望见庭园之景。
从当季的一碗汤到收尾的米饭,愿您静静地度过。

在包间,品味季节In Your Private Room

Private Room · Garden View

眺望庭园,
共享当季的会席

在包间的静谧中,从容地品味每月更换的会席。
专任仲居会照看上菜的节奏与酒的分寸,
于最好的时刻,一品一品为您呈上。

Party Size
2位 〜 120位
Duration
2小时起
Room
包间・可眺望庭园的和室
关于包间 →

价格Pricing

Nagatsuki Kaiseki

每位

¥27,500/¥35,000(含税・服务费另计)

Seasonal kaiseki — eleven courses, monthly-changing menu.

  • Course当季会席 全十一品(每月更换)
  • Room房间费另计
  • Drinks饮品费另计
  • Service服务费:午市15%・晚市20%
  • Time最低所需时间:2小时起
Add-on Options

为一席增色的追加料理

在庆贺与宴请的节点上。我们备有为席间增添华彩的追加料理。

For Children儿童料理

儿童料理

从学龄前到小学生,可依年龄选择的三档儿童膳。

¥2,200(含税)/小学低年级¥5,500(含税)/小学中年级¥7,700(含税)/小学高年级
Celebration盐釜烤鲷鱼

盐釜烤鲷鱼

庆贺场合不可或缺的一尾,以盐釜包裹整条烤成。于席前敲开的所作,亦是庆贺的演出。6位以上承接。

¥33,000〜(含税)
Dessert甜点拼盘

甜点拼盘

可用巧克力写上姓名或祝福留言。适合惊喜生日与纪念日。

¥2,750〜(含税)

预约与注意事项Reservation & Notes

Cancellation

取消规定

  • 3日前16时以后取消:收取料理与房间费用的100%
  • 人数变更:请于前一日16时前告知
  • 如遇天灾等情况,请另行与我们商议
Notes

注意事项

  • 菜单每月更换,并会因进货情况而调整
  • 如有食物过敏,请事先告知
  • 另加收饮品费、房间费与服务费
  • 价格可能因进货情况而调整
Other Plans

品味当季的会席

我们亦备有其他会席,可依人数、预算与用途选择。以当季食材,呈上当下最好的料理。

Contact

当季的这一席,
愿与您一同筹备

由专任的款待策划师,
就日期、人数、各项要求,静静为您安排。

咨询款待策划师 →
Access

交通

东京都中央区明石町 14-19
邮编 104-0044
筑地站 步行约8分钟/新富町站 步行约12分钟

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Reservation

预约与咨询

电话或网络均可预约。
预约时请一并告知用途与您的期望。

03-3541-2391 电话受理 10:00 — 21:00 预约 →