
어린이 요리
미취학부터 초등학생까지, 연령에 맞추어 고르실 수 있는 세 단계의 상.
제철을 한 자리에.
츠키지의 노포가 지어 올리는 두 가지 가이세키 중에서 고르실 수 있습니다.
흐르는 계절의 빛깔을 한 상의 가이세키에 엮어 넣습니다.
아침 츠키지에 닿는 어패류와 각 고장의 산물을,
그에 맞는 손질로 국에, 접시에, 불에.
두 가지 가이세키로 한때의 여운을 즐겨 주십시오.
전채・국물・회・구이・조림・밥. 가이세키의 기본에 그 시기의 제철 식재료를 엮어, 매달 바뀌는 코스로 내어 드립니다. 한 자리마다 계절의 흐름을.
개별룸의 쇼지 너머로 보이는 정원의 풍경.
제철의 국물 한 그릇부터 마무리 밥까지, 조용히 보내십시오.
개별룸의 고요함 속에서, 매달 바뀌는 가이세키를 여유롭게.
전담 나카이가 요리를 내는 흐름과 술의 안배를 살피며,
한 품 한 품 가장 좋은 순간에 내어 드립니다.
1인
Seasonal kaiseki — eleven courses, monthly-changing menu.
전화・온라인 예약・문의 양식 어느 쪽으로도 받고 있습니다. 희망하시는 날짜가 정해져 있다면 전화가 가장 확실합니다.
03-3541-2391 전화 접수 10:00 — 21:00인원・예산・목적에 맞추어 다른 가이세키도 준비하고 있습니다. 제철 식재료로, 그때그때 가장 좋은 요리를.