Signature
명물 미즈타키 추가
지사쿠의 간판 요리인 하카타식 미즈타키를 가이세키에 한 그릇 곁들입니다.
¥5,500/1인/ 1인 (세금 포함)
스키야키 가이세키
세계에 자랑하는 브랜드 와규의 맛과 감칠맛을 만끽.
오미규・마쓰자카규를 제철 가이세키 구성으로, 개별룸에서.
Prologue
고기의
윤기를 즐기다
결 고운 마블링과, 입안에서 녹아드는 단맛.
오미규, 마쓰자카규 —
일본이 세계에 자랑하는 브랜드 와규를,
료테이의 개별룸에서 정성껏 지어 올리는 스키야키로.
제철 전채・회를 곁들인 가이세키 구성으로,
고기의 감칠맛을 남김없이 즐기실 수 있습니다.
Premium Beef불이,
불이,
감칠맛을 끌어올린다.
오미규・마쓰자카규 등 세계에 자랑하는 브랜드 와규의 감칠맛을 전통의 방식으로. 특제 와리시타와 나카이의 손길이 마블링의 윤기를 가장 좋은 한 입으로 다듬어 갑니다.
In Your Private Room고요함 속에서,
고요함 속에서,
한 냄비를 지어 올리다.
개별룸의 쇼지 너머로 보이는 정원의 풍경.
나카이가 지켜보는 불 세기 아래, 브랜드 와규 스키야키를.
개별룸에서, 브랜드 와규를In Your Private Room
Private Room · Garden View
정원을 바라보며,
나카이가 지어 올리는 한 냄비
개별룸의 고요함 속에서, 전담 나카이가 스키야키를 지어 올립니다.
고기의 익힘 정도부터 와리시타의 간까지,
한 점씩 정성껏 살펴 드립니다.
요금Pricing
Sukiyaki Kaiseki (Matsusaka Beef)
마쓰자카규 코스 1인
¥35,000(세금 포함・서비스료 별도)
Seasonal kaiseki with Matsusaka beef sukiyaki.
- Course마쓰자카규 스키야키를 포함한 가이세키
- Room객실료 별도
- Drinks음료대 별도
- Service서비스료: 점심 15%・저녁 20%
- Time최소 소요 시간: 2시간 30분부터
Sukiyaki Kaiseki (Omi Beef)
오미규 코스 1인
¥27,500(세금 포함・서비스료 별도)
Seasonal kaiseki with Omi beef sukiyaki.
- Course오미규 스키야키를 포함한 가이세키
- Room객실료 별도
- Drinks음료대 별도
- Service서비스료: 점심 15%・저녁 20%
- Time최소 소요 시간: 2시간 30분부터
자리를 물들이는 추가 요리
For Children
어린이 요리
미취학부터 초등학생까지, 연령에 맞추어 고르실 수 있는 세 단계의 상.
¥2,200(세금 포함) / 미취학〜초등 저학년¥5,500(세금 포함) / 초등 중학년¥7,700(세금 포함) / 특별상
Dessert
디저트 플레이트
성함이나 축하 메시지를 초콜릿으로 적어 드립니다.
¥2,750〜(세금 포함)
예약과 유의사항Reservation & Notes
Reservation
예약 방법
전화・온라인 예약・문의 양식 어느 쪽으로도 받고 있습니다. 희망하시는 날짜가 정해져 있다면 전화가 가장 확실합니다.
03-3541-2391 전화 접수 10:00 — 21:00Cancellation
취소 규정
- 전날 16시 이후 취소: 요리・객실 요금의 100%
- 인원 변경: 전날 16시까지 연락해 주십시오
- 천재지변 등의 경우에는 별도로 상담해 주십시오
Notes
유의사항
- 매입 상황에 따라 품종과 내용이 변경될 수 있습니다
- 식품 알레르기가 있으신 경우 사전에 알려 주십시오
- 음료대・객실료・서비스료가 별도로 가산됩니다
- 서비스료: 점심 15%・저녁 20%
Other Plans
제철을 맛보는 가이세키
인원・예산・목적에 맞추어 다른 가이세키도 준비하고 있습니다. 제철 식재료로, 그때그때 가장 좋은 요리를.
鶏みずたき
¥27,500／¥35,000(세금 포함・서비스료 별도)
天てんぷら
¥55,000부터(세금 포함・서비스료 별도)
祝いわい
¥35,000(세금 포함・서비스료 별도)
※ 표시 가격은 세금 포함이며 서비스료는 별도입니다.