筑地治作

95周年纪念

以九十五年为背景
光与声的款待「澄池」启幕

2026年,筑地治作迎来创业九十五年的节点。
能走到今日,全赖诸位一次次踏进这扇门,与我们一同积累时间。

创业者本多次作,是一位以饮食文化取悦他人、珍视日本美意识的人。
承其志的我们,除了味道之外,也在空间与一举一动上日日琢磨。

从这九十五年的层层叠加之中,一种新的款待诞生了——由光与声造就的「另一座治作之池」,名为「澄池」。

以随时间流转的幻境,迎候到访的客人。
色彩与声音的款待随季节与时辰而变,
通往筑地治作雅致而从容的一段时光——

承接着一路支持我们的诸位所走过的路,也迎向即将相遇的每一位,
筑地治作继续走向下一个时代。

澄池
澄池

澄池

SUMIIKE

穿过筑地治作的门扉,安静的光与声的气息便柔柔地将来者裹住。
映着光、有一百五十尾锦鲤游弋的庭园景致,也悄悄渗入了门厅。

随时间层层叠起的声响,为空间带来安静的间隙;光则化作让人想起池面涟漪与鲤影的轨迹,随人的走动而变化。
在流转的时间里,空间渐渐显出新的表情,现实与幻境的交界处也隐隐浮现。

这里既是通往非日常的入口,也是回到日常的出口。此处升起的光景,让一夜的体验变得特别。
「澄池」以光与声,映照出筑地治作至今纺就的时间,以及此后仍将继续的尝试。

关于门厅的演出

Entrance Experience

地点
筑地治作 门厅区域
开放时间
(平日)17:00~22:00(周日及公众假期)10:00~18:00 *不定期休息
演出开始
2026年2月11日(周三)*依营业时间为准。
注意事项
・通过本演出空间时发生的受伤、损失、损害及其他纠纷,本店概不负责。
・因人潮或维护之故,部分演出可能无法体验。
・受演出性质所限,现场有光的闪烁/点亮与声音等表现。
・演出内容与时间可能因季节而异。

常见问题

FAQ

没有预订用餐也可以观赏吗?

本演出仅限光临筑地治作的客人体验。

观赏门厅的演出需要付费吗?

本演出仅限光临筑地治作的客人免费体验。
体验时间依本店营业时间为准,并会因时段、时期与天候而有所不同。
*午市时段仅有声音的演出

「澄池」的演出是期间限定吗?

预计为至2027年12月31日的期间限定。

CREDITS

Concept
Minori Nagashima
Yuki Anai
Creative / Technical Direction
Yuki Anai(non-classic inc.)
Programming
non-classic inc.
UNLIT inc.
Sound
Minori Nagashima
Construction
Hakuten Corporation
Produced by
Tsukiji JISAKU