봄의 미각을 가장 호화롭게 맛볼 수 있는 료테이의 “오자시키 덴푸라”
츠키지의 유서 깊은 료테이 ‘츠키지 지사쿠’가 자랑하는 오자시키 덴푸라 가이세키. 타라노메, 죽순, 바지락 등 봄철 제철 식재료를, 하루 2팀 한정으로 운영되는 개별룸에서 요리사가 눈앞에서 갓 튀겨서 제공합니다. 접대나 손님 대접에도 안성맞춤인 55,000엔 코스를 소개합니다.
계절 한정
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계절 한정
10 Posts시원함을 선사하는 여름의 한때. 시원풍 가이세키
제철 갯장어와 은어, 싱그러운 여름 채소를 시원해 보이는 그릇에 담아——. 물 뿌리기처럼 상쾌한 느낌과 함께 즐기는 ‘시원한 바람’ 가이세키로 더위를
료테이의 기술을 하나로. 복을 부르는 에호마키 2026
'복을 감고 복을 쌓는 두 가지 맛' 특제 에호마키와 고등어 초밥 세츠분에 어울리는 호화로운 두 가지를 준비했습니다.
마음을 사로잡는 순간을, 백년의 시간을 뛰어넘는 공간에서
에도시대에 꽃을 피워 지금까지도 사람들을 매료시키고 있는 일본 전통 기예 '에도 테즈마'. 그 몇 안 되는 계승자・후지야마 신
소중한 사람과 료테이에서 보내는 성스러운 밤
Christmas event 결혼식도 많이 열리는 이 료테이에서 부부나 연인, 친구들끼리 크리스마스를 맞이하여 크리스마스 이벤트
가을에 맛있는 사케가 입고되었습니다
'히야오로시'와 '아키아카게'는 사케의 세계에서 가을을 대표하는 풍물시라고 할 수 있는 술이다. 모두 겨울부터 봄에 걸쳐 제조되는
봄의 매력 노포 료테이에서 즐기는 정통 다다미방(개별룸) 덴푸라
봄이 오면 덴푸라의 매력에 빠지게 된다 봄이 오면 덴푸라, 대구의 새싹, 미나리, 순무, 죽순 등 산나물과 키조개, 조개 등 해산물이 맛있어지는 시기다.
IWA 5×츠키지 지사쿠 콜라보레이션 디너
IWA 5란? 세계적으로 유명한 돈 페리뇽의 5대 최고 양조 책임자이자 28년간 메종을 이끈 리시(Rishi)
봄을 사랑으로 즐기는 2025년 벚꽃 축제
벚꽃 축제 20252025년 3월 3일(월)~3월 31일(월)※관내 벚꽃 장식 3월 12일(수)부터 정문에서 현관까지
료테이의 개별룸에서 눈앞에서 튀긴 ‘덴푸라’를 즐긴다
봄철에 추천하는 덴푸라 봄이 오면 꼭 맛보고 싶어지는 것이 봄철 산나물을 바삭하게 튀겨낸 덴푸라, 료텐이다.
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