
어린이 요리
미취학부터 초등학생까지, 연령에 맞추어 고르실 수 있는 세 단계의 상.
츠키지의 노포 료테이에서, 장인이 자리마다 튀겨 내는 제철 덴푸라.
전채・회・맑은국을 곁들인 전 10품 가이세키 구성을, 정원이 보이는 개별룸에서.
덴푸라는 갓 튀긴 그 순간이 생명입니다.
다다미방에서 드실 수 있도록
장인은 자리마다 기름의 온도를 새로 잡고,
제철 재료를 손님 한 분 한 분의 호흡에 맞추어 나누어 튀깁니다.
츠키지의 노포 료테이다운 제철 어패류와 밭의 채소를,
전채・회・맑은국을 곁들인 가이세키 구성으로.
개별룸에서 장인이 제철 식재료를 한 품씩 튀겨 냅니다. 손님 한 분 한 분의 호흡을 살피며 가장 좋은 순간에 내어 드립니다. 튀김옷의 소리, 기름의 향 — 그 모두를 다다미방의 고요함 속에서.
카운터의 북적임과는 다른,
다다미방만의 고요함 속에서.
카운터의 북적임과는 다른, 다다미방만의 고요함 속에서.
장인은 자리마다 기름의 온도를 새로 잡고, 담소의 호흡을 살피며,
한 분 한 분께 갓 튀긴 것을 전해 드립니다.
1인
Private room included.
전화・온라인 예약・문의 양식 어느 쪽으로도 받고 있습니다. 희망하시는 날짜가 정해져 있다면 전화가 가장 확실합니다.
03-3541-2391 전화 접수 10:00 — 21:00인원・예산・목적에 맞추어 다른 가이세키도 준비하고 있습니다. 제철 식재료로, 그때그때 가장 좋은 요리를.