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1. 오세치 요리의 의미 - 새해를 축하하는 화사한 식탁 오세치 요리는 새해를 축하하는 특별한 요리이며, 가족의 무병장수를 기원하는...
당일의 흐름 - 상견례 식사회 상견례 당일에는 양가 가족이 화기애애한 분위기에서 만나는 것이 무엇보다 중요합니다. ...
상견례란 상견례는 결혼을 앞둔 두 사람이 양가 부모와 가족을 소개하고 친목을 도모하기 위해 열리는 식전 행사로, 결혼을 앞둔 두 사람이...
1. 첫 식사 의식: 전체 흐름과 준비 첫 식사 의식은 아기에게 음식을 입에 가져다주는 '양육자'를 중심으로 진행됩니다....
아기의 성장을 기원하는 특별한 의식 아이의 생후 100일 무렵에 행해지는 전통 행사 '첫돌'은 '평생 먹을 수 있는 음식'이라는 뜻의 '식초메(お食い初め)'라고...
의미부터 선물, 축하 포인트까지 소개 환갑은 인생의 큰 전환점을 기념하는 중요한 장수 축하 행사다....
일본 요리는 맛뿐만 아니라 눈으로도 즐길 수 있는 음식입니다. 그릇에 대한 고집은 선대로부터 이어져 내려온 생각입니다. 만진...
도쿄에도 아직 알려지지 않은 놀이가 있다. 소중한 사람을 도쿄에 맞이할 때, 해외에서 친구를 초대할 때, 항상 ...
황금빛 국물로 자양강장 가족단합의 시간에 명물 미즈타키 주문하기 한 명의 미즈타키꾼이 그 맛을 이어받아...
녹색 정원에서 우아하게 헤엄치는 하치사쿠의 진심 츠키지 치사쿠 저택의 큰 연못에는 수백 마리의 비단잉어가 유유히 헤엄치고 있다. 매우 장수하고 강건하며...
GOCHISOU SET GOCHISOU SET 치사쿠의 모든 제품은 장인이 매장에서 직접 수작업으로 만들고 있습니다. 무첨가, 무색소, 무...
선물, 소중한 순간에 치사쿠의 식사권을 준비했습니다 고급 노포 요정의 대접을 마음껏 즐길 수 있도록...