治作 極ポン酢
“治作の水たきのポン酢が美味しいから別売りしてくれないか” とお問い合わせいただく事が多くありました。その度に、販売を検討してまいりましたが水たき用のポン酢は生もので保存や制作が中々難しく、試行錯誤してまいりました。その中で、ご家庭で使用していただくのであれば、水たきだけでなく、様々な食卓のお料理に合う味わいの方が魅力的ではないだろうか？という考えに至り、様々なお料理に合う、⾷卓の味わ […]
SEARCH
「水たき」の検索結果22件
水たき
【完売御礼】治作のおせちご予約ありがとうございました
つきじ治作「おせち料理」 本年のご予約分は完売いたしました ご予約ありがとうございました お引き取りは12月31日 店舗にてお待ちしております 手作りの美味しさにリピートいただくお客様も多く ご好評いただいております「治作のおせち」 ご自宅で過ごす時間をより楽しく、雅やかなものに彩りたいと思い、 腕によりをかけてご用意いたします 治作の職人が丹念に手掛け新しい年の幕開けにふさわしい贅 […]
七五三のお祝に
ワンランク上の七五三を料亭「つきじ治作」でいかがですか？ 家族で祝う七五三 華やかな衣裳を身にまとったお子様（お孫様）と祈願祈祷や記念撮影、 会食と一日をゆっくり大切に過ごしたい皆様に、料亭だからこそできるワンランク上の 極上な[七五三プラン]をお届けします。 美味しい料理が楽しめるのは当然ですが、畳の座敷ならご年配の方はもちろんお子様が転がっても大丈夫、調度品等を外しておくこともできますので安心 […]
日本の夏を楽しむ。料亭の夏祭りプラン
料亭で過ごす、大人の夏まつり 夏限定の特別プランをご用意しました。今までつきじ治作をご利用無かったお客様にもぜひ足を運んでいただき、老舗の「料亭」というものを体感いただければと思います。期間中（7月15日～）は、輪投げ、駄菓子やヨーヨー釣りなど小さな縁日も催していますのでご家族で、お子様もご一緒に是非お越し下さい。 夏らしい、涼しげな会席料理をご用意しております。 まずは目で涼を感じていただき、旬 […]
9-10月限定 味覚の秋にふさわしいイベント
名物「水たき」と個室料金がセットになったお得なプラン！ 日の沈む時間も早くなり、夕方の西日の影が長くなりはじめ、涼しい風が頬をなでる頃、 茸類や芋栗南京が旬を迎え、魚にも脂がのり、実りの秋に相応しい食事の楽しい季節です。 重陽会席 22,000円(税込) ＜1日10組限定 重陽・晩秋 会席＞ 期間：2022年9月5日(月)～10月31日(月) 価格：お一人様 22,000円 内容：お料理・個室料・ […]
成人式のお祝い食事会を料亭で
祝十八歳。成人のお祝いや 二十歳の集い、家族の集まりに 一生に一度の成人のお祝いのお食事会は、家族みんなで集まって今までの思い出話に花を咲かせ、ゆったりと楽しく食卓を囲みませんか？お父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃん、いとこのお姉さんも、今まで成長を見守ってくれた大切な家族だからこそ、健やかな成長と新しい門出を一緒に祝いましょう。 2022年成人が18歳に引き下げられたことで、自治体の成人式 […]
つきじ治作 夏季休業のお知らせ
つきじ治作 夏の休業日のお知らせ 時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。また平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら下記の期間休業とさせていただきます。皆様のご理解の程 何卒宜しくお願い申し上げます。 【夏季休業】2022年8月11日（木）～2022年8月17日（水） 休業期間のお電話、メールでのお問合せも対応できませんのでご了承くださいませ。 8月18日(木)より […]
治作掲載情報 ＴV/雑誌/webサイト/ 他
つきじ治作 掲載情報一覧 掲載情報やロケーション使用などを一覧でご紹介しています “【紙とさまぁ〜ず】にて治作水たき紹介のお知らせ” 今月放送の『紙とさまぁ〜ず（テレビ東京系列）』番組内で治作の水たきが紹介されました 放送日→2024年3月25日（月）26:45〜 U-NEXT配信日→3月19日（火）※実食シーンはU-NEXTのみの限定公開 2024年度のJapan Brand Collectio […]
治作の歴史
前 次 江戸の頃から明治 現在地、明石町界隈 現在の治作のあたり（明石町）は、江戸時代明暦の大火をきっかけに、大名屋敷を作るために埋め立てられたところに、明石藩の民が暮らしたことから名づけられたといわれています。近くには浅野内匠頭のお屋敷もあったとされています。 安政５年（1858年）日米修好通商条約により開国の条約を結んだ幕府は、江戸にも神戸、長崎などのように貿易のために来日する外国人のための居 […]