最佳时令食材由手工行家精心挑选、
我们以世代相传的可靠技术和热情好客的精神为顾客烹制精美可口的美食。

名酒美食

水煮鸡 "作为一种药膳从欧洲大陆传来。
据说，创始人 "本田治作 "在福冈创造了现在的形式。
在东京从事水炊饼生意时，她说："如果不是一个人做，味道就会改变"。
只有一位厨师被允许烹饪这道菜，而这道菜也成为了招牌菜。
这种味道代代相传，至今仍由一辆水罐车保存着。

特色水泷怀石料理

27,500 日元。

在季节性怀石料理的基础上，宾客可以将特色水炊（mizutaki）和粥（zosui）作为主菜和正餐享用。

筷子服务 | 开胃菜 | 开胃菜 | Zori | 烧烤菜 | 筷子休息 | Mizutaki | 生菜 | 汤 | 香味菜 | Zosui | Mizu-gashi
(最少所需时间：2 小时起）。
特色水泷怀石料理

33,000 日元。

菜单以主厨推荐的时令怀石料理为基础，配以华丽的食材，包括著名的水炊饭（mizutaki）和米粥（zosui）作为主菜和餐点。

筷子服务 | 开胃菜 | 开胃菜 | Zori | 烧烤菜 | 筷子休息 | Mizutaki | 生菜 | 汤 | 香味菜 | Zosui | Mizu-gashi
(最少所需时间：2 小时起）。

季节性怀石料理

提供每月菜单。
这种怀石料理可以让您品尝到时令菜肴、时令菜肴和残余菜肴带来的季节变化。

主厨特制的怀石料理

11 月 5-30 日

55,000.

秋冬季节是丰收的季节，鱼肉肥美，蔬菜香甜可口。这是一道特别的菜肴，您可以品尝到精心挑选的丰富食材，如河豚、鲍鱼、海胆和金枪鱼，以及 Jisaku 著名的水炊鱼。
主厨精心制作的餐点：55,000 日元。
菜单

霜月晚餐季节性课程

11 月 6 日至 12 月 1 日

33,000 日元。

开胃菜是时令的五彩树，接着是浓汤红蛤和海胆，主菜是大理石纹近江牛石烤牛排。主菜是大理石纹近江牛石烤牛排。
以时令食材为特色的日本料理课程：33,000 日元。
菜单
霜月晚餐季节性课程

11 月 6 日至 12 月 1 日

27,500 日元。

花园里的树木开始变色，您开始感受到冬天的气息。汤、生鱼片、水煮鱼、鲍鱼肝烤、近江烤牛肉和一碗浇上三文鱼籽的米饭是这顿饭的点睛之笔。
以时令食材为特色的日本料理课程：27 500 日元。
菜单
新松木会席 30

10 月 3 日至 11 月 4 日

33,000 日元。

从梭鱼、鲍鱼和菠萝烤鸡等开胃菜开始，菜单上还有煨芋头和南瓜、炸香菇和银杏果等秋季菜肴。在主菜中，大理石花纹的松阪牛肉用日式肉汤烹制，最后用富士三文鱼配以茶助（绿茶饭）。

以时令食材为特色的日本料理课程：33,000 日元。
菜单
Kannushi Kaiseki 25.

10 月 3 日至 11 月 4 日

27,500 日元。

这道怀石料理充满了秋天的魅力，在汤中可以欣赏到十三夜中那轮美丽而略带裂痕的月亮，烤制的菜肴裹着五颜六色的面糊，主菜是裹着木兰叶香气的秋菜的和牛，最后是用松茸和向子菇烹制的米饭。
以时令食材为特色的日本料理课程：27 500 日元。
菜单
特别怀石料理 "88"。

88,000 日元起

我们根据季节风味提供特色怀石料理，包括大量时令海鲜刺身、在您面前烹制的天妇罗和炭烧菜肴、使用精心挑选的日本名牌牛肉制作的寿喜烧和涮涮锅，当然还有 Jisaku 的招牌菜水炊。(最少 4 人，至少提前 3 天预订）。
专为尊贵客人准备的怀石料理。

菜单

Ozashiki 天妇罗怀石料理（天妇罗日式餐厅）

在包间里，您可以品尝到由厨师现炸的天妇罗。
天妇罗根据季节推出，包括时令海鲜和蔬菜。

Ozashiki 天妇罗怀石料理（天妇罗日式餐厅）

33,000 日元。

提供丰富的精选时令食材、时令怀石料理和新鲜油炸天妇罗的套餐。 *内容因季节而异。

筷子介绍 | 开胃菜 | 汤 | 佐里 | 天妇罗 | 生菜 | 天妇罗 | 米饭 | 咸菜 | 水点
(最少所需时间：3 小时起）。
在包间里品尝天妇罗的魅力。

以新鲜油炸天妇罗为主菜的时令怀石料理在春季和秋季尤其受欢迎。您可以在包间内品尝新鲜的时令食材，还可以欣赏油炸师傅的精湛技艺。

(最少所需时间：3 小时起）。

寿喜烧和涮涮锅

使用优质品牌牛肉的怀石料理。
食物由服务员在包间内烹制，并逐一上桌。
餐厅可用于任何场合，包括商务招待。

寿喜烧晚餐

27,500 日元（近江牛肉） 33,000 日元（松阪牛肉）

您可以尽情享受这一世界级牛肉品牌的美味和风味。
*内容因季节而异。

*品牌可能会根据供应情况有所变动。
筷子介绍 | 开胃菜 | 佐里扎托 | 火锅菜肴 | 保温碗 | 正餐 | 咸菜 | 水糖果
(最少所需时间：2.5 小时）
Shabushabu 怀石料理

27,500 日元（近江牛肉） 33,000 日元（松阪牛肉）

自制的芝麻酱和芳香的 ponzu 酱让您尽享这一世界级品牌牛肉的美味和风味。
*内容因季节而异。

*品牌可能会根据供应情况有所变动。
筷子介绍 | 开胃菜 | 佐里扎托 | 火锅菜肴 | 保温碗 | 正餐 | 咸菜 | 水糖果
(最少所需时间：2.5 小时）

节日晚宴

我们使用时令食材烹制适合节日的菜肴。
容器和其他物品更显华丽和喜庆。

节日晚宴

22,000 日元。

整只龙虾（在休渔期可能会有变化）是适合庆祝场合的迷人美食。
*内容因季节而异。

庆贺开胃菜 | 蛤蜊汤 | 佐里（包括伊势龙虾） | 煨菜 | 蘸物 | 浓郁开胃菜 | Aka-dashi（红酱汤） | Okahan（红米饭） | Ajinomoto（腌菜） | 水甜点
节日晚宴

33,000 日元。

精心挑选的时令食材和适合庆祝场合的菜肴应有尽有。
*内容因季节而异。

筷子摆盘 | 庆祝开胃菜 | 汤 | 鲷鱼刺身 | 煨菜 | Iekimono | 油炸菜 | 浓郁开胃菜 | Aka-dashi（红味噌汤） | Okahan（红米饭） | Ajinomoto（腌菜） | 水甜点

附加菜肴和制作菜肴

盐烤鲷鱼（至少 6 人份）

33,000 日元起
额外的专用水龙头。

每人 3 300 美元
儿童餐

5,500（视儿童年龄而定）

饮料、纪念品等。

精选日本各地的优质清酒，与季节性的日本怀石料理相得益彰。
您也可以让我们为您准备纪念品、礼品等，让您带回去。

啤酒（中瓶）

1 430 日元起

清酒（1 升）

1,650 日元起

清酒（4 升）

15 600 日元起。

烧酒（1 小口）

1,650 日元起

葡萄酒（750 毫升）

6 600 日元起

我们可以根据您的需求定制各种特殊订单。请随时与我们联系。
吉作特产水炊饼（冷冻）

小型：5,940 日元大型：8,640 日元

新桥玉宫佃组合

4,536日元/6,804日元

Kozuki Kagurazaka 日本点心组合

3,500 日元 / 5,270 日元

此外，我们还提供红米褶皱和馒头等其他安排。请随时与我们联系。