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Korean ![筑地地作 [官方] 著名水泷旅馆 - 提供官方直接预订特权。](https://jisaku.co.jp/wp-content/uploads/2025/01/header-logo.png){kind=logo}
最佳时令食材由手工行家精心挑选、
我们以世代相传的可靠技术和热情好客的精神为顾客烹制精美可口的美食。
所有价格均含税 (10%)
请注意，价格会根据供应情况有所变动。
名酒美食
水煮鸡 "作为一种药膳从大陆传来。
据说，创始人 "本田治作 "在福冈创建了现在的公司形式。
在进入东京水炊饼市场时，他说："如果不是一个人做，味道就会改变"、
只有一位厨师被允许烹饪这道菜，而这道菜也成为了招牌菜。
这种味道代代相传，至今仍由一辆水罐车保存着。
特色水泷怀石料理
27,500 日元。
在季节性怀石料理的基础上，宾客可以将特色水炊（mizutaki）和粥（zosui）作为主菜和正餐享用。
筷子服务 | 开胃菜 | 开胃菜 | Zori | 烧烤菜 | 筷子休息 | Mizutaki | 生菜 | 汤 | 香味菜 | Zosui | Mizu-gashi
(最少所需时间：2 小时起）。
特色水泷怀石料理
33,000 日元。
菜单以主厨推荐的时令怀石料理为基础，配以华丽的食材，包括著名的水炊饭（mizutaki）和米粥（zosui）作为主菜和餐点。
筷子服务 | 开胃菜 | 开胃菜 | Zori | 烧烤菜 | 筷子休息 | Mizutaki | 生菜 | 汤 | 香味菜 | Zosui | Mizu-gashi
(最少所需时间：2 小时起）。
季节性怀石料理
提供每月菜单。
这种怀石料理可以让您品尝到时令菜肴、时令菜肴和残余菜肴带来的季节变化。
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这里是吉作最好的招待所。
Ozashiki 天妇罗怀石料理（天妇罗日式餐厅）
在包间里，您可以品尝到由厨师现炸的天妇罗。
天妇罗根据季节推出，包括时令海鲜和蔬菜。
Ozashiki 天妇罗怀石料理（天妇罗日式餐厅）
33,000 日元。
精心挑选的时令食材、时令怀石料理和新鲜油炸天妇罗。 *内容因季节而异。
筷子介绍 | 开胃菜 | 汤 | 佐里 | 天妇罗 | 生菜 | 天妇罗 | 米饭 | 咸菜 | 水点
(最少所需时间：3 小时起）。
在包间里品尝天妇罗的魅力。
33,000 日元。
以新鲜油炸天妇罗为主菜的时令怀石料理在春秋两季尤其受欢迎。 您可以在包间内品尝新鲜的时令食材，还可以欣赏油炸师傅的精湛技艺。
(最少所需时间：3 小时起）。
寿喜烧和涮涮锅
使用优质品牌牛肉的怀石料理。
食物由服务员在包间内烹制，并逐一上桌。
餐厅可用于任何场合，包括商务招待。
寿喜烧晚餐
27,500 日元（近江牛肉） 33,000 日元（松阪牛肉）
您可以尽情享受这一世界级牛肉品牌的美味和风味。
筷子介绍 | 开胃菜 | 佐里扎托 | 火锅菜肴 | 保温碗 | 正餐 | 咸菜 | 水糖果
(最少所需时间：2.5 小时）
*品牌和内容可能会根据供应情况有所变动。
Shabushabu 怀石料理
27,500 日元（近江牛肉） 33,000 日元（松阪牛肉）
世界一流的品牌牛肉，配以自制的微香芝麻酱和芳香 ponzu 酱。附注（补充信息） 文号的口味和风味
筷子介绍 | 开胃菜 | 佐里扎托 | 火锅菜肴 | 保温碗 | 正餐 | 咸菜 | 水糖果
(最少所需时间：2.5 小时）
*品牌和内容可能会根据供应情况有所变动。
节日晚宴
我们使用时令食材烹制适合节日的菜肴。
容器和其他物品更显华丽和喜庆。
节日晚宴
22,000 日元。
整只龙虾（在休渔期可能会有变化）是适合庆祝场合的迷人美食。
*内容因季节而异。
庆贺开胃菜 | 蛤蜊汤 | 佐里（包括伊势龙虾） | 煨菜 | 蘸物 | 浓郁开胃菜 | Aka-dashi（红酱汤） | Okahan（红米饭） | Ajinomoto（腌菜） | 水甜点
节日晚宴
33,000 日元。
精心挑选的时令食材和适合庆祝场合的菜肴应有尽有。
*内容因季节而异。
筷子摆盘 | 庆祝开胃菜 | 汤 | 鲷鱼刺身 | 煨菜 | Iekimono | 油炸菜 | 浓郁开胃菜 | Aka-dashi（红味噌汤） | Okahan（红米饭） | Ajinomoto（腌菜） | 水甜点
附加菜肴和制作菜肴
盐烤鲷鱼（至少 6 人份）
33,000 日元起
额外的专用水龙头。
单人：3,300 日元
儿童餐
5,500（视儿童年龄而定）
饮料、纪念品等。
精选日本各地的优质清酒，与季节性的日本怀石料理相得益彰。
您也可以让我们为您准备纪念品、礼品等，让您带回去。
饮料
- 啤酒（中瓶）1,430 日元起
- 清酒（1 口） 1,650 日元起
- 清酒（4 口）15,600 日元起
- 烧酒（1 杯） 1,650 日元起
- 葡萄酒（750 毫升）6,600 日元起
我们可以根据您的需求定制各种特殊订单。请随时与我们联系。
纪念品
- Jisaku 特产水炊饼（冷冻），小份 5,940 日元，大份 8,640 日元。
- Shinbashi Tamakiya，tsukudani 组合，4,536/6,804 日元。
- 神乐坂 Kozuki 日式甜点组合，3,500 日元/5,270 日元
此外，我们还提供红米褶皱和馒头等其他安排。请随时与我们联系。