与火腿和松茸共度初秋

今年，即使到了 9 月，也可能会出现酷暑难耐的情况。为了迎接秋天的到来和凉爽的微风，我们将为您准备怀石料理，让您在尽享凉爽的同时，也能品尝到秋天的美味。

金州怀石 22,000 日元（含税） 9 月 1 日星期一至 28 日星期日

首先是一道开胃菜，让人享受夏日的最后余韵和秋天的到来，接着是与赏月有关的汤，肥鱼归来的鲣鱼汤，以及梭子蟹鳗鱼和松茸涮锅主菜。

菜单

拼盘	Kabosu kama ni yaki 北海章鱼海带生鱼片配土佐醋丝和梅酱 鳗鱼压寿司、明太鱼寿司、甜醋明太鱼 丝绸鲣鱼配烤海胆 兔形萝卜 草坪包大虾，松针炒银杏
清汤寡水，配料和佐料漂浮其上	用与和服本身相同的材料裁制和服 满月圆豆腐 龟头香菇 藤菜 忍者生姜
村庄规划	鲣鱼归来，金八，青鸟-春田。 套餐 芥末、土佐酱油
陶器	加茂茄子配鲍鱼烩饭
下酒菜	梨冰糕、胡椒盐、雪维菜
下酒菜（会席料理）	烤牛肉 加贺莲藕 苦瓜 腌制水果 番茄
鲜美佳肴	火腿松茸涮涮锅 洋葱 Mibuna 醋味站立 Split ponzu
膳食/辅助用品	粥蛋三叶 三种腌菜
果冻甜点	安蜜津（琼脂、白豆腐、大纳根赤豆、黄金奇异果） Cheinmuscat、覆盆子、蓝莓、白蜂蜜、薄荷)

需另付包间费、饮料费和服务费（午餐 15%，晚餐 20%）。

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秋月

中秋节是农历中秋节。8 月 15 日的。这一夜可见的月亮是"秋月'.在日本，这一天被称为十五夜此外，还有望月（otsukimi）的习俗，又称 "赏月"。
今年，即 2025 年，这一天是 10 月 6 日星期一。

中秋月 "起源于中国的中秋节，平安时代（794-1185 年）作为贵族赏月文化的一部分传播到日本，最终在普通民众中扎根，成为庆祝秋收的一种方式。

这种习俗是将大约 15 个赏月饺子堆成满月的样子，用银草装饰，以辟邪和祈求丰收，并献上芋头和栗子等秋收物品，以表达感激和祝愿，同时欣赏美丽的月亮和四季的变化。