粋な心が息づく、
非日常の世界へ

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TSUKIJI JISAKU

伝統の料亭だからこそできる
本当の「おもてなし」

創業90年の日本の粋を集めた
庭園を舞台に
おふたりらしい当日を

おふたりらしい祝宴を

コロナ禍に合わせた柔軟な結婚式。少人数での披露宴や事前の人数・日程変更などコロナ禍にあわせて柔軟に対応させていただきます

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パッケージプランではなく
おふたりらしい唯一無二の一日をプランニング

和装や和式に偏らずおふたりならではの結婚式をウェディングのプロ集団がひとつとなりプランニングいたします

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料亭ならではの
本当のおもてなし

おふたりの結婚式のためだけにおつくりするフルオーダーメイドの献立や国内外のVIPゲストをお迎えした接客など様々なおもてなしを提供させていただきます

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コンセプト >

新型コロナウィルス
感染症対策

ベストレート保証
のご案内

FAIR

フェア開催詳細はこちら >

NEWS

お知らせ

2024.08.20

11月9日(土)・10日(日 )【リニューアルオープン記念×11月BIGフェア】予約枠残り僅か！

2024.07.10

7月13～15日★BIGブライダルフェア開催

2024.07.10

HIROMA～広間～リニューアルのお知らせ

2024.01.08

新年のご挨拶

お知らせ一覧 >

CUISINE

婚礼料理

目に華を、口に幸を。

目に華を、口に幸を

創業以来変わらず受け継がれてきた治作の伝統。
四季折々の旬の食材をふんだんに用い、
日本本来の食文化をお届け致します。
料理の味を更に引き立てる盛り付け、器など、
視覚と味覚でお料理をお楽しみください。

詳しくはこちら

Irodori

つきじ治作の結婚式を彩る

挙式
CEREMONY

披露宴
PARTY

衣装・美容
DRESS & BEAUTY

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桜まつり　2024
第一弾：2024年2月10日(土)〜3月10日(日)
第二段：2024年3月16日(土)〜4月7日(日)

今年は、より長く桜の季節を楽しんでいただけるイベントをご用意しました！
From February 10th, we will be decorating the entrance with cherry blossoms to welcome all of you. Please enjoy the early arrival of spring with us.

第一弾は春の訪れが待ち遠しい、まだ肌寒い2月10日より、
皆様をお迎えするシーンで河津桜を装飾して楽しんでいただきたいと思っています。玄関ロビーでは、皆様が楽しく記念撮影をできるような装飾も予定しております。

このイベントに合わせて、春を感じていただける明るい華やかな会席をご用意いたします。【早桜会席　33,000円】冬の味覚と春の訪れ山菜など良いところどりの味わいをご堪能いただける会席コースとなっております、是非期間中にお楽しみください。
We also offer a seasonal kaiseki course for you to savor the season. Priced at 33,000 yen.

#桜まつり　#河津桜　#会席コース　#料亭　#和食　#japaneserestaurant

一本の巨大な木をくり抜いてつくられた大きな襖絵
.
現代では入手も困難な設えが、あちらこちらに点在しているのも治作の楽しみの一つ
.
障子の引き手の細かな細工や
欄間の美しい彫刻
ぜひ様々に目を留めてみてください
.
@tsukijijisaku

. 明治の頃より変わらずに残る池泉

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明治の頃より変わらずに残る池泉座視式庭園と
数寄屋造りの歴史的建造物
.
唯一無二、抜群のロケーションの中
時の流れをゆったりと感じてください
.
@tsukijijisaku

. 創業者・本多次作氏は非常に豪快な

.
創業者・本多次作氏は非常に豪快な人物で、
人を驚かす・喜ばすことが大好きだったそう
.
90年経った今でもその心意気を随所に見ることができます
.
つきじ治作には、その大きさに目を付け
次作が全国各地から集めた巨大な調度品が
ありとあらゆる場所にあり、
玄関先には特に多く置かれています
.
治作のシンボルであり、世界最大の焼き物と言われる「びっくり土瓶」は京都の焼物士を
信楽まで呼んで焼かせた逸品
.
重ねではなく一つの御影石で彫られ、
大自然石は四国徳島から舟で運ばれた巨大な「石灯籠」
.
人間の顔のように見える大きな石など…
.
創業者の魂がこもる調度品の数々を
ぜひ見つけてください
.
気になる方はスタッフまでお気軽にお声がけくださいませ

恵方巻のご予約はお済ですか？ ◆◆

恵方巻のご予約はお済ですか？

◆◆◆ご予約締め切りまであとわずかとなりました◆◆◆

今年の治作の恵方巻は、2種類の巻物をご用意しています。
海鮮巻きとローストビーフ巻き
二種類の味が楽しめるハーフ＆ハーフも人気です♪

☆1日～3日の3日間の限定販売☆

完全予約制で1月31日までのご予約になります。

是非お早めにご予約くださいませ。
https://jisaku.co.jp/_release/ehou/

2024年辰年の恵方巻　予約開始いたしました！

節分
「節分」とは節を分ける「立春、立夏、立秋、立冬」の前日を指す言葉で年に4回あります。季節の変わり目には邪気が入りやすいと、鬼を払う習慣が生まれました。節分には、恵方を向いて福を巻き取った恵方巻を食べて健康と幸運を願う風習があります、治作でも恵方巻をご用意しておりますので是非ご予約いただければと思います。

【海鮮太巻きとローストビーフ太巻き】
タラバ蟹や数の子、穴子にサヨリ、海鮮をふんだんに使用して龍皮昆布で巻いた海鮮巻、近江牛の自家製ローストビーフを福岡のブランド野菜たちと共にすき焼のたれで味を付けたごはんで包んだローストビーフ巻き、今年は2種類の味をご用意しました。治作の職人が当日手作りして仕上げます。

※築地の店舗にてお引き取り限定の商品です(2/1~3、3日間限定)

https://jisaku.co.jp/_release/ehou/

#恵方巻　#料亭　#つきじ治作　#築地　#太巻き　#自家製　#節分

年末年始のお休みを頂戴し、1月8日よ

年末年始のお休みを頂戴し、1月8日より通常営業を致しております。

まずはじめに、令和６年能登半島地震により被災された皆様及びご関係者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。また、被災地の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

1月8日～2月14日に期間限定で、名物料理水たきを楽しむお得な季節の会席をご用意しております。「梅会席」https://jisaku.co.jp/_release/winter/　

この季節には、季節の会席だけでなく「すき焼き」や「河豚」などのご要望も多くいただきます、是非お気軽にご相談くださいませ。

スタッフ一同本年も心からのおもてなしをさせていただきたいと思っております、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

ブライダルフェアのお知らせ伝統料

ブライダルフェアのお知らせ

伝統料亭だからこそできる本当のおもてなし、皆様の心に深く刻むお二人の旅立ちは生涯色褪せず輝き続けます。料亭でのウエディング、落ち着いた大人の結婚式をお考えの皆様へ

1月7日8日はお年玉BIG特典付！のブライダルフェアを開催しております。
新春スペシャルフェア＜席料や衣装お値引ほかBIG特典多数＞

一子相伝の名物水たきや和牛ステーキ、大人気茶碗蒸し等人気コースの味を無料試食！豪華特別試食を特別に組数限定で用意！

ご予約はホームページ、婚礼フェア予約より
https://jisaku.co.jp/wedding/fair/

#ブライダルフェア　#ウエディング　#和婚　#結婚式　#顔合わせ　#結納　#ご婚礼　#和装　#式場探し

謹賀新年
旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。
2024年も、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。

尚、何市の営業は、7日よりブライダルフェアを開催しております。（通常営業は8日より）ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。十分な休息をとり、従業員一同気持ちを新たに精進してまいります。是非お立ち寄りいただければ幸いです。

最後になりますが、皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。

2024年元旦

DOBIN(clay pot) Upon passing through the entrance

DOBIN(clay pot)
Upon passing through the entrance gate and walking on the cobblestone path, one is immediately captivated by pottery vessels standing over 2 meters tall—an irreplaceable creation by the founder, Jisaku Honda, who commissioned the renowned craftsmen of Shigaraki. The transportation of these vessels even caused a commotion featured in the newspapers.

びっくり土瓶
門をくぐり石畳を進むと今では再現不可能と言われる２ｍを超える焼き物の土瓶が目に留まる、創業者である本多次作が信楽の名工に焼かせ、運搬が新聞に載る騒ぎになったほどの調度品であります。

Established in 1931, this longstanding traditional

Established in 1931, this longstanding traditional Japanese restaurant boasts an impressive 800-tatami-mat property located not far from Ginza in Tsukiji. Within this expansive space, a majestic Japanese garden features a flowing waterfall and 150 Nishikigoi (ornamental carp) elegantly swimming, offering a breathtaking setting that captures the essence of each season.

1931年創業。銀座からほど近い築地にある800坪の敷地を有し、その中には滝が流れ150匹の錦鯉が優雅に泳ぐ日本庭園、四季折々の風情を楽しめる圧倒的なロケーションを誇る老舗料亭です。特に名物の水炊きを求めて、政財界や各界の大物、著名な方々からも長く愛され続けています。

冬期休業のお知らせ平素は格別のご

冬期休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜りありがとうございます。
誠に勝手ながら、
2023年12月27日(水)～2024年1月7日(日)まで冬季休業、お休みを頂戴いたします。
※尚、12月31日はおせちのお引き取りのみ対応しております。

大変恐れ入りますが、上記期間は、お電話・web・メールでのお問合せ、
ご予約は承れませんのでご了承くださいませ。

（つきじ治作：03-3541-2391）

ご不便をお掛けいたしますが、ご了承のほど何卒よろしくお願いいたします。

ブライダルフェアに
参加しませんか

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