大切な方への贈り物に 老舗料亭手作りの味わいを
お母さん、お父さんに日ごろの感謝を伝える贈り物に 老舗料亭の手作りの味をお届けして楽しんでいただくのはいかがでしょうか？ 治作の名物料理水たきは、鶏だけを使用した栄養価満点！西京焼きや鮑など全て無添加無着色の食品で安心して贈り物としてご利用いただけます 又、お食事券をプレゼントして治作での贅沢な時間をお過ごしいただくのも素敵ですね
全国配送 熨斗・ラッピングの対応も可能です
栄養満点の水たきは滋養強壮
夏に向けた体力づくりにも最適です
阿波尾鶏の
旨味と栄養が濃縮
様々な食材を取り込むのではなく、原材料は鶏と水のみ。
鶏本来の魅力を引き出すために生み出された技は、一羽丸々を一切の無駄なく使用します。
鶏の旨みが凝縮され白濁したスープは、コラーゲンが唇を優しく包み込み、とろけるような口当たり。心がほっとするような優しい味わいが、口の中に広がり、心身ともに満たされ、至福のひとときを与えてくれます。
徳島県産阿波尾鶏は、高タンパク・低脂肪で、コクやうま味が多く、やや赤みを帯びた色ときめ細かい肉質で適度な歯ごたえがあるのが特徴です。
じっくりと煮込まれた阿波尾鶏は、スープをまとい、噛むごとに鶏の深みのある味わいが楽しめます。
食卓を彩るお料理で笑顔あふれるひとときを
◆銀ダラと鰆の西京焼き
職人の目利きで仕入れた上等な脂がのっているサイズの魚を厳選。柔らかな身だけを使い独自配合の西京味噌をまとわせます。美味しさを逃さぬように、すぐに瞬間冷凍しております。
□内容量：鰆(約60g)×2枚 銀ダラ(約60g)×2枚
□原材料：鰆、銀ダラ、西京味噌、酒、みりん、塩
□要冷凍、18℃以下で保存 約二週間
◆鮑の柔らか煮 2個セット
こだわって仕入れた鮑を丁寧に下処理後、じっくり時間をかけて柔らかく炊き上げました。スライスして山葵と合わせて、肝はすりつぶして鮑につけて、鮑をバターソテーでステーキに、様々に美味しくお召し上がりいただけます。一緒に入っている出汁もうま味が溶け出し美味しいお出汁ですのでお吸い物にしたり、炊き込みご飯にしたり、是非とも一緒にお楽しみください。
□内容量：鮑(130~150g)×2個、すりおろし本山葵(20g)
□原材料：鮑、酒、醤油(大豆、小麦含む)、昆布、山葵
大切な人にはゆったりとお食事を楽しんで欲しいから
つきじ治作 特別会席券 1枚 50,000円
2名様分のお料理、お飲み物、個室料など全て含まれていますので、ご予約して当日チケットをもって来店するだけです。料亭を訪れたことのない方へのギフト、思い出の場所へのご招待、定年のお祝い、母の日父の日の贈りもの、お子様の誕生など様々なシュチュエーションにご利用ください。
大切な方への贈り物は心を込めて喜んでいただけるものを送りたいですよね
そんな想いを、私たちもしっかりと受け止めてより良いものをお届けできるよう精進しております