新緑が美しく、さわやかな風を感じることができる季節に
治作の個室でゆったりと、庭を愛でながら旬のお料理をお楽しみください。
季節限定のプラン「青葉」は個室料・サービス料・消費税が含まれており、
お飲み物代のみ別になります。
青葉会席
期間 5月10日(火)～6月30日(木)
＜1日10組限定 青葉会席＞
価格：お一人様 20,000円
内容：お料理・個室料・サービス料・消費税込み ※お飲み物代は別料金になります
時間：昼11：00～16：00(入店14時まで) ：夜16：00～22：00(入店20時まで)
(※緊急事態宣言、東京都の要請により変更有)
献立
■前 菜 一、根芋含ませ 酒盗あんかけ 海ぶどう
一、真蛸旨煮 天豆 山独活 花蓮根 土佐酢ジュレ 木の芽
■吸 物 清まし仕立て
蓬胡麻葛流し 花びら茸 小メロン 梅素麺
■造 里 初鰹 勘八
こごみ うるい 大葉 紫芽 本山葵 生醤油
■煮 物 アイナメおろし煮
水茄子 万願寺甘唐 わらび オクラ 揚しそ
■焼八寸 鰆西京焼 白倍貝旨煮 稚鮎 新牛蒡 赤梅 鴨ロース
谷中生姜 諸味噌 じゅん菜 加減酢
■強 肴 近江牛霜ふり肉しゃぶしゃぶ
淡竹 若布 九条葱 胡麻たれ ポン酢
■食 事 静岡長茶蕎麦 しらす・三つ葉掻揚
辛味大根 小口葱 もみ海苔 かぼす そば汁
■添え物 三種盛り
■水菓子 ラズベリームース パイナップル さくらんぼ ミント
