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日本料理不仅要细细品味,还要用眼睛欣赏。对菜肴的关注是上一代人传承下来的愿望。感人的...
在筑地治作宅邸的大池塘里,数百只圆滚滚的西乡鲇优雅地游来游去。它们寿命很长,身体强壮,...
金汤滋补家常菜 特色水炊(锅巴) 只有一位水炊饲养员继承了水炊的味道。
从江户时代到明治时代 现在的明石町街区 现在的地作(明石町)一带是江户时代眠月大火之后的诸侯府邸....。