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日本料理は味わいだけでなく、目でも楽しんでいただくもの。器へのこだわりは、先代から受け継がれた想いです。触れた…
緑庭に優雅に泳ぐは治作の真心 つきじ治作邸内の大池には、丸々とした錦鯉数百匹が悠々と泳ぎます。大変長寿で丈夫で…
黄金のスープで滋養強壮 家族団らんのひとときに 名物 水たきのお取り寄せ たった一人の水たき番がその味を受け継…
江戸の頃から明治 現在地、明石町界隈 現在の治作のあたり(明石町)は、江戸時代明暦の大火をきっかけに、大名屋敷…